194 



h Sommerfriiijt 



1. {5orup5-pærrn. 



grugten iffe ret ftor, afrunbet mob Sceneret, tilfpibfer 

 mob ®ti(fen; benne er [tær!, brunn og fibber ftæt) meb en 

 ^j^^bfi3u([t paa ben ene ©ibe. 83æv]eret er fortblabet, aabcnt^ 

 og ligger frit paa ben ^^i^erfte Snbe af grnciten. (gfaden 

 ttjf, fmubfigguni, r^Jbfart^et paa Solfiben. Sjobet gnufagtig, 

 ]^i)ibt, fpbligt, t)el)magenbe. 23orbfrngt i 3n(i— 2lnguft. 

 Sræet frobigt, tibtigt og rigtbærenbe, 



2. Bru ftoxt iltagbalcnepærr. 



<B^n.: ®en ftore 9}^argretbepcere ; ben grønne eomnier=2)?agbQlene. 



grugten cegforniig, afrunbet mob ©ægeret, forlænget 

 og afftumpet mob Stitfen; 2 Jommer breb og 2^^ Jomme 

 lang, Sægeret lifle, Inffet, fibbenbe i en (ille Sorbl}bning. 

 ©titfen 2 SJommer lang, omgii^et meb g^^f^er og Sjøbt^or^ 

 ter, ©fallen fiin, glinbfenbc, gnufagtig^gr^jn, paa ©olfibem 

 libt r^>bagtig, Sjobet gnutagtigt, fmeltenbe, af fprlig føb, mu- 

 ffatelleragtig ©mag, 23orbfrngt t 3n[i — 2Ingnft. Siræct er 

 fefø paa en Oæbeftamme ftcerftt^o^'enbe, meb oj^abftaaenbe 

 ©rene og i}ioIet=^mørfer^>be ©ommerffnb ; bet er rigt bærcnbe. 



3. Dfii ægte iHargrctljcpære. 



(Spn.: S)en lide 2)kgbdene|>oere. 

 grngten rnnbagtig, libt tilfpibfet mob ©tilfen, 1 Slomme 

 lang og breb, ©tilfen af famme Sængbe fom grngten. 

 ©faflen g(at, l^t^tbgnunl, SjjJbet l^i^ibt, faftigt, iBorbfrngt 

 i f^^rfte §5abbee( af 2lngu[t, 



4. Carmrlttcr-Citronpærfu. 



@^n.: Citron des Carmes. 



grngten ægformig, 2 Slommer l^øt og ligefaa breb, af^ 

 runbet mob iSægeret; bette er aabent, flabt, fibbenbe paa 

 en atfe gor^øining. ©titfen [tor, 2 Sommer tang, noget 

 frumbpiet, ©fatten gri^nguuf, paa ©offiben btegrpblig, .^jo^ 

 l^et faft, ^i>ibt^ meb fpb, men iffe rigelig ©aft, iBorbfrngt- 



