196_ 



lenbe. ©ti(fen fort, fibbenbe i en ®rube, fra i}>o\lUn ber 

 ^æi:er [tg en Sjøbft>u(ft, ber flunbcm forfænger fig ub paa 

 (Stilfen, ©fatten tijnb, græégrpn, uben neget 9?obt. .Qjp^ 

 bet l^t)ibt, fitnfornet, noget [tenet omfring Hjerne^nfet, faf^ 

 tigt, fnw'agtigt^fmeltenbe, af f^?b, t>iinagtig ©mag. S3orb^ 

 frngt i (gtntningen af 2Ingnft. Srceet er ftcertoo^enbe, meb 

 oprette ©rene, 



9. Dni £etpjtgcr KæbMkfpære. 



grngten tt^gformig, l^u Zomrm breb og ligefaa l^pi; 

 iBugen fibber i 9J?ibten, ©ægeret ftærft, opret, graagnnit, 

 fibbenbe i en flab gorbpbning, ©titfen 1 Jonime tang, 

 træagtig, befæftet i en tifle (Srube, paa ene ©ibe ber 

 fibber en titte ^jøbfi^ulft. ^fallen tl)t, grontigguni, meb 

 talrige tt;febrnne i^nnfter, Sjobet ^t)ibt, fmettenbe, faftigt, 

 ^jpffenfrugt i 2lngnft og September, Sræet er ftærfti^ofenbe 

 og tibligt frugtbart. 



10. ;gortfttlket iHulKatrUrrpære. 



grugten langagtign'unb, ©titfen fort, ©fallen gnut, 

 paa ©olfiben r^blig, £]cbet faftigt, af f^?b, mnffatetlerag^ 

 tig ©mag, Sorbfrngt i ©tutningen af ©eptember* 



11. 5Dtntncr-I)f4)tint]jærfn. 



@pn. : Doyenne d'Eté. Beurré d'Eté. 



grngten ægformig, 2\o Somme breb og 2^4 STommer 

 ^ngen fibber l^enimob bægeret, boor ben afrnnber 

 fig; mob ©tiifen enber ben, efter en Snbbpining mob ben 

 ene ©ibe, i en fort, fegleformig ©pib^, Scegeret fpib^, 

 ]^att?aabent, fibbenbe i en tilte gorbpbning, ©titfen ftærf 

 grpntig, ©fatlen tpnb, gnu(gr^?n, meb et fiint, brunligt 

 9i^Jbt paa ©olfiben og brunlige '^unfter, Sj^Jbet I)t)ibt, 

 faftfulbt, fmeltenbe, S3orbfrugt i ©eptember, Sræet er 

 mibbelftort og ftærfti^oyenbe. 



