198 



tnob ©tilfen. Sægeret aabent, f^)ib^, fibbenbe i en litlc 

 gorbl)bning. ©tilfen t^f, V^^ Jomme lang, ffjæt^t [taaenbe, 

 ©fafien guufgr^^n, ot>ertruffet nieb graabrune 9?uft})(etter. 

 ^løiet ^loibt, faftigt, fmøragtigt fmeltenbe, af bergamotUg^ 

 nenbe ©mag* ©orbfrugt i ©eptember, Sræet blit)er [tort, 

 nteb fraftaaenbe ©rene, bærer tibligt og rigeligt; bet egner 

 fig for 3)t)cergformen, men trii^e^ iffe paa Qi^æben, 



17. Mouille Bouche. 



@^n. : Mouille bouche d'automne ronde. 



i^rngten ægformig, tt^fbnget, ftnntp fegleformig, tilfpibfet 

 mob ©tilfen, SScegeret aab^nt ©tilfen fort, ftcert ®laU 

 len ti^nb, gr^jnlig meb talrige ^unfter, ^j^sbet gr<?nagtigt, 

 faftfnibt, fmeltenbe frt^bret. Sorbfrngt i førfte §abbeel af 

 September* Sræet mibbelftort, meb ubbrebte ©rene og 

 forte ©ommerffnb ; bet bærer rigeligt og egner fig for 

 !Dt)ærgformen. 



18. Den lange Sommer Jlnfkateller. 



grugten langagtig-fegleformig, flabt afrnnbet mob S3ce^ 

 geret, ©fatten t^nb, li^fegnul, ^3aa ©olfiben tnfd^eret etler 

 ftribet meb (Jarmoifinr^bt. .^i^bet faftigt, ^)a^t}fme^tenbe af 

 ftærf mnffatefieragtig ©mag. S^j^jffenfrugt i ©eptember. 

 Stræet iffe meget ftort, meb noget fraftaaenbe ©rene og 

 )}^ramibeformig ^rone; bet li^ffe^ gobt paa Qi^æben. 



19. Den ftore 3omfrnpære. 



grngten pæreformig, meb 23ngen omtrent i 9Jiibten, 

 ben aftager imob fflægeret, og enber imob ©tiffen, efterat 

 ^>a^e g}ort en ftærf 3nbb^?ining, i en ftnmp ^egfefpib^. 

 Sægeret aahent, ftcerft, fibbenbe t en flab gorbijbning. 

 ©titfen 1 Somme fang, truffet tit ©iben Deb en tjøbfi^ntft. 

 ©falten glat, gnnfgr^sn meb libt 9?øbt og talrige U;febrnne 

 ^nnfter. Sjøbet faftigt, f;^ibt, grljnet, af mnffatelleragtig 

 ©mag. ^jøffenfrngt i ©e))tember, Srceet ftort, ^^øit, meb 

 l^ængenbe ©fub; frngtbart* 



