214 



f}'oibt, ftint, [aftfuibt, fmeltenbe af frr^bbret, ©mag. 

 Sorbfrugt i 9?ci)ember og ©ecember. Stæet ftort, [tærft* 

 i}ojenbe, og tibligt bærenbe; bet tx'm^ gobt ^aa Qt)æben. 



76. Poire d'Amboise. 



grugten cegformig. ©ugen fibber l^enimob SSægeret, 

 ^)'oox ben afrnnber fig meb en ftump @pib^; mob Stitfen 

 enber ben efter en Snbb^^ining i en ftum^) ©pib^. SSægeret 

 aahtnt, lortbtabet, ftbbenbe i en flab §u(ning. ©tilfen 1 

 2:omme (ang. ©faCfen tt^fegr^n, fenere U;fegnut meb talrige 

 ^unfter. ^j^^bet mat^t>ibt, faftrigt, fmeltcnbe, af behagelig, 

 f^^b ©mag. ©orbfrugt i ^J?ot}ember — 'December. Sræet er 

 ftærtoojenbe, Umo^t og rigtbærenbe. 



77. Jorelpæren. 



grugten afftumpet, feglef ormet, 2^2 3:omme Breb og 

 4 S^ommer lang. S3ngen fibber nær Scegeret, fom er lide 

 og fibber i en lille Rulning, ©fatlen glat, I^fegr^n, røb^ 

 lig, tuféeret paa ©olfiben meb talrige gnulgraa ^unfter, 

 ber ere omgit^ne meb 9?øbt. ^jijbet fneel^^ibt, fmeltenbe, 

 meget faftigt, af frpbret, i)iinfprlig ©mag. Sorbfrugt fra 

 9^obember til Sanuar. 2^ræet mibbelftort, ra)1t)0fenbe, tri=^ 



bebft paa 'iPæreftammer, og bærer fom ©bærgtræ tib^ 

 ligt og rigeligt. 



78. Bergamotte Crasane. 



i^rugten afftumpet, freb^formig, 2V2 Stemme t)øx, og 

 omtrent ligefaa breb. ©ugen fibber nær 'oeh Sægeret og 

 enber mob ©tilfen i en ftump ©pib^. ©ægeret aahent, 

 lille, fibbenbe i en liQe, meb flabe Opl^^jininger omgibet 

 •pulning. ©tilfen 2^2 Somme lang, frumb^^iet. ©fallen 

 guulgrøn, meb graa 'iPunfter og fiin, l^fegraa 9?uft. ^jøbet 

 tnat^t}ibt, fmeltenbe, faftfulbt, af fiin, muffatagtig ©mag. 

 ©orbfrugt i 9lobember. Jræet er ftort; bet forlanger en 

 gob ^lab^, og trii^e^ gobt fom ©t>ærgtræ paa Clbæben, 

 men maa iffe beffære^ ret meget. 



