289 



^(utningen af Wflax, [enere fan man tife altib i i)ort uftffre 

 ^lima ^cere fiffer paa mobne grugter« Saftningen for be 

 tibfige 3)?e[oner in ffee faalebe^: i gebrnar o^^bceffe^ i 

 tn^jrft SSeir 11, og bæffe^ 2 nben 8nft, i ffart 

 SSetr opbceffe^ 8, Infte^ å 1 STomnte m. 11, foin 

 fcli^er ftaaenbe, tit ber tifbæffe^ 3 å 4. @r bet om 

 Sporgenen ©neebetr og ftreng Sntbe, men Bfiber ftar ©ol 

 0^) ab ®agen, o^^bceffe^ fra 9:1 1—3 og git)e§ libt l^nft. 

 3 a»art^ opbceffe^ fra 8 til 3—4; 9 git)e^ 1 Somme 

 og fra 10 tU 2:i(bæfntngen 2 S:ommer 8nft, 3 St^^rif giber 

 man i gobt 23eir 1 Somme Snft ^19, 3 Sommer 2nft 

 21 11, fom Umx ftaaenbe tif 4. 3 a«ai fan gnften 

 flige tif 4 Sommer, og naar grngterne i 3uni ffnCe mob= 

 ne^, gibe^ 1—2 gob 8nft. SSanbingen foretaget meb Inn^ 

 fent 23anb, ber :paaføre^ meb Snben, iffe beb Oberbrnn^- 

 tting og rigeligt i grugten^ UbbanneIfeé|)eriobe; fatber ber 

 i 3J?ai en jebn, barm 9?egn, fan man tage SJinbnerne af 

 1—2 Stmer. 3)en røbe @bberfo|}, fom (et faaer Ober^ 

 l^aanb, naar Cnftningen forf^mme^, fan i ntrofig fort Sib 

 ^^belægge "ipfanterne; ere be fnn fibet angrebne, ffal en S9e== 

 ftr^ining meb ^nlpnføer, bfanbet meb ^a(f og grob ©nnn^- 

 tobaf, fnnne bræbe bent, ere be angrebne i l^^i ®rab, er 

 ber mppt nogen 9?ebning. g^lgenbe ©orter egne fig ifcer 

 lit 3:)^rfning: 

 a) SKeloner (meb lange grngter). 



Ta. 1. Siblig 4 nger^ a)>eIon, meb [tcerfe, fort^^ 

 lebbebe 9?anfer, ber fnnne gibe 4 — 6 gobe 

 grngter; be ere obafe, riflebe, noget ti^fffatl'ebe, 

 Ijabe gnnit ^j^b og mobne^ 4 — 5 Uger efter 

 SInfcetningen; frugterne beie fra IV2— 3 ^b* 



— 2. Srigof^ngi, meb ft)agtboj:enbe 9ianfer, grng^ 



ten o^at, næften l^bib; naar ben er moben, 

 t^nbffatlet meb ]^t}ibt, meget i^elfmagenbe Sjøb. 

 ©en giber 2—3 grngter tit en 23cegt af 10— 

 13 ^T3b. 



— 3. tarifer 3Jf el o nen, meb tt;tfe, ftærfe 9xan=* 



