296 



Suft^ 3nbt>irfning maa om^^^ggeltgt unbgaae^, SSanbing 

 maa iet)nlig foretaget, men fun i fmaa portioner og faa- 

 (ebeé, at Stabene atter funne tørret famme ©ag; fan bette 

 tf fe fort^ente^, ba maa man, ifalb 23anbing Wmx n^bt^en^^ 

 big, anbringe benne nben at ber^jre ©(abene, 33eb be tib- 

 Itgfte SIgnrfer fniber man fjertet af oi)er bet anbet 2eb, 

 men i)eb be filbigere (aber man ^tanterne i)oj:e nben 3nb^ 

 firænfntng; man befcefter bem i^eb Sroge [aalebeé, at be 

 forbele^ jet^nt ot)er 23inbnet. SSarmen i^eblige^cfbe^ i^eb 

 for^jget 3)cefning og Deb Omfatfer, ber bør tjcere 18 2^om* 

 mer brebe i S3nnben og naae op tit kanten af 9?ammen; 

 be b^r ]^t)er , 8—10 3^ag omftiffe^ tit ©nnbé, for at t^eb^ 

 tige^otbe ©jæringen i en eenéformig Sitftanb, befngte^, 

 naar ©i^jbningen Umx for tør, og btanbe^ meb friffOjøb- 

 ning, naar ben Wmx for fotb. Stenne Cmftifning maa 

 efter goraaret^ ©effaffenl^eb fortfætte^ tit ©tntningen af 

 3}?art^ etter 3}Hbten af 2lprit. Snftning og i)ibere ^aéning 

 foretaget Jom i^eb 3J?etonerne, og ben fibfte Sorbpaaf^tb^ 

 ning ffeer t)eb be tibtige, i Stntningen af 3}ecember etter 

 Seg^nbetfen af 3annar antagte ©ænfe i DJIibten af Slprit; 

 ben neberfte etter forrefte J)eet af 23inbnet paaftjtbe^ fibft, 

 ba ben attib er ben fotbefte, 9?aar man antægger i Se^ 

 g^nbetfen af a)?art6, fan man betægge ben ^T?tab6 i S3æn^ 

 fen, ber iffe er heiao^t meb 3orb, meb 33co^ og beri neb^ 

 fætte abffittige i^arme S^ing i "^Potter, faafom grøptanter af 

 t>arme ©ommeri^æyter, §^acintper tit fitbig 3)rit)ning, @tif- 

 tinger, 2)?etonptanter o. f, i)., tigetebeé fan man gjøre 3or^ 

 ben noget ft^cerere at titfcette V4 Orce^tøri^iorb. Slaar 

 grngterne anfcetteé, fan man bebæffe 23ebet meb V4 Xomme 

 3)]oé, :^t)orpaa frugterne ingen ^^(ffmag mobtage. S^e bebfte 

 (Sorter tit tibtig Srng ere: Strnftæbter 9xiefen, ^Yalke^s 

 Traveller, Prize of Manchester, Sion house, Ains^orth 

 splendid meget tang, og tit fitbig S)rii)ning ben fortræffer 

 tige, fine og frngtbare, ^)mbt Non plus ultra, fom i §ai}en 

 f^o^ forfatteren i ©ommeren 1844 i et a5inbne gat) c* 80 

 érngter fra 8 tit 14 Sommer i Sængben. (©en 19be 



