de Jardinage^ mt 



Galeme^ vent qui souffle entre le couchant et le 



septentrion, et qui briile la verdure des jardins. 

 Gazonner , c'est plaquer du gazon. 

 Célivure» Nom qu'on donne aux fentes ou gerçurei 



qui se voient dans les arbre?. 

 Genou, Nom donné aux noeuds des tiges des plantes 



légumineuses. 

 Genouiller , opération de courber le pivot des plantes 



en lui faisant prendre la figure du genou quand il 



est plié. 



Gerbée , paille longue qui sert à lier les légumes, et 



à accoler la vigne. 

 Gerçure j fente ou crevasse qui se fait dans l'ecorcô 



des arbres. 



Germination , développement des parties constitu- 

 tives d'une plante renfermée dans les germes des 

 semences. 



Glacis , pente de terre plus douce que le talus , et 



ordinairement revêtue de gazon, 

 Gobeter , c'est couvrir une couche de quelques pouces 



de terre ou de terreau , et la battre avec le dos 



d^une pelle. 



Gomme, gorme ou gourme , suc naturel des plantes qui 

 se fige lorsqu'il est hors de ses conduits. 



Gommeux, Tous les arbres à noyaux sont gommeux , 

 ils jettent un suc visqueux qui s'épaissît à l'air. 



Gourmand , branche d'une capacité très-grande qu'il 

 faut retrancher ou conserver, selon le besoin qu'on 

 en a, pour la beauté de l'arbre. 



Gousse , enveloppe des plantes légumineuses. 



Gradin , élévation en terre , en bois , en gazon , etc. , 

 composée de plusieurs degrés en forme d'amphi- 

 théâtre. 



Graines. Il y a les graines d'arbres, les graines h 

 fleur , les graines potagères. Il y a des graines ù 



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