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àes fruits gommeux , elle est verte dans tout ce 

 qu'on appelle herbage. 



La sève du bols , de VécorGe , des feuilles et des 

 racines de certaines plantes , participe au même 

 goût; celle au contraire de plusieurs végétaux , 

 varie tellement dans leurs différentes parties , 

 <ju elle est méconnolssable par rapport à leurs 

 qualités entièrement opposées au reste de la 

 plantjs. La fleur du pêclier est un purgatif assez 

 violent , elle est échauffante , tandis que son 

 fruit est rafraîchissant , agréalîle et bienfaisant. 

 Des plantes , dans leurs fleurs , ont des odeurs 

 suaves et de très-désagréables dans leurs tiges ; 

 il y en a qui n'en ont aucune , du moins qui 

 nous soit sensible î ainsi les alimens changent 

 de nature dans les viscères des végétaux. 



En conséquence de l'homogénéité des si^cs 

 nourriciers , la même terre , pourvu qu'elle soit 

 bonne , produira indifféremnient toutes sortes de 

 plantes. On en élève des zopes glaciales et de 

 la zone torride, en leur procurant un degré 

 d'humidité ou de chaleur convenable , et les vé- 

 gétaux nés dans un mauvais terrain , transportés 

 danb de bonne terre , sont plus vigoureux encore. 

 Ce n'est donc pas à l'abondance des sucs affectés 

 à des sols plus qu'à d'c iiU es , qu'il faut attribuer 

 la vigueur extrême avec laquelle certaines plan- 

 tes y croissent. Les différens cribles qui sont dans 

 J' intérieur des plantes ^ leurs organes, \çmx% 



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