j graines en général : 



de sa récolte , de manière qu'il ue puisse pas 

 se détacher : il est imprudent de se fier sur cela 

 à sa mémoire. Rien n'est plus commun que de 

 voir des jardiniers semer par méprise une es- 

 pèce pour une autre, ou une graine trop vieille, 

 quand par négligence ils n'ont pas étiqueté cha- 

 que graine à l'instant de sa récolte : c'est en- 

 core un des cas dans lesquels, pour s'excuser, 

 ils disent que la graine a dégénéré. 



De la conserv.uion des graines. 



Les porte-graines et les graines doivent être 

 mis dans un endroit sec où il y ait de l'air, 

 mais de manière que le soleil ne donne pas 

 dessus; il les dessécheroit trop ou trop vite, la 

 graine en souffriroit. 



Il faut encore moins mettre ces porte-graines 

 et graines dans des endroits humides , oii les 

 graines se moislroient et fermenteroient , ce qui 

 les r endroit incapables de germer, ou du moins 

 de donner de bon plant. 



Lorsque les porte-=graines sont rentrés dans 

 l'endroit sec où il convient de les mettre ache- 

 ver de sécher, on les y laisse souvent jusqu'à 

 Phi ver, et on les épluche dans les courts jours 

 et dans les temps où l'on ne peut travailler 

 hors la maison. On agit de même pour les 

 graines récoltées à la main sur les porte-graines 

 en place, en emportant plus ou moins des gous« 



