de leur récolte, etc. iig 



ses et tètes des plantes , que Ton se contente de 

 mettre dans des sacs ou boîtes, souvent sans les 

 avoir fait séclier , et toujours sans les éplucher. 

 Ce délai a de très-grands inconvéniens ; il y a 

 beaucoup de tètes , de porte-graines et de gous- 

 ses , qui contiennent de très-petits vers , des 

 scarabées, des mites, etc., qui continuent de 

 vivre sur ces porte-graines , et au milieu des 

 sacs et boîtes de graines que l'on a serres. Ils 

 y vivent même pkis long-temps, étant à cou- 

 vert des intempéries des saisons qui les auroient 

 fait périr. En outre, ils mangent et multiplient 

 davaïitage, à proportion qu'ils sont plus ch:ai- 

 dément renfermés et à l'abri de leurs ennemis. 

 C'est avec de si mauvais usages , généralement 

 suivis, qu'il y a tant de graines gâtées par les 

 insectes qui ont mangé ou le germe ou l'amande , 

 et quelquefois tous les deux, n'ayant laissé que 

 l'enveloppe. Il faut donc, pour conserver les 

 graines bonnes , les séparer des porte-graines, 

 dès que ces porte - graines sont séchés. Quand 

 les porte - graines sont bien secs, et que l'on 

 voit que les graines s'en détachent ou tombent 

 aux plus légères secousses , quand les gousses 

 ou siliques s'ouvrent , et que la petite queue 

 qui les y tient attachées est sëchée, on ne peut 

 que perdre en différant de ramasser les grai- 

 nes. Mais eu même temps qu'on sépare les 

 graines des porte-graines , après qu'on a vamiç 



