lyi Des arbres à fruit, 



racinement évite d'employer d'autre moyen , 

 quoiqu'ils viennent par semence. Ce sont les 

 poiriers , pommiers , cormiers , abricotiers , 

 albergiers , toutes sortes de pêcliers , cerisiers , 

 pruniers, jujubiers, méliers, cornouillers , aman- 

 diers , noyers , pins , châtaigniers , coudriers , 

 figuiers. Les premiers se subdivisent en arbres 

 à pépin , à noyau et à fruit , les plaçant ensemble 

 en la pépinière , par planches séparées , pour 

 éviter confusion : les derniers en bâtardière , 

 pour , chacun en sa place , s'élever et s'accroître 

 jusqu'à convenable grosseur a. pouvoir être 

 transplantés au verger ; et quoique avec raison 

 on appelle noyalLière et fruitière la terre de 

 l'assemblage de telles semences , aussi bien que 

 pépinière , néanmoins, pour l'ordre, on lui laisse 

 le nom accoutumé , car on y loge plus de pé- 

 pins que de noyaux et de fruits. On dit aussi 

 semer ) mettre en terre tous pépins , noyaux et 

 fruits desquels on désire avoir des arbres. On 

 appelle plaine tout ce qui est plant enraciné. 



Dans l'enceinte des jardins- on place la pépi- 

 nière en lieu couvert de la bise , et terre tem- 

 pérée , facile à cultiver , et exempte de l'im- 

 portunité de la volaille à cause des grands dé- 

 gâts qu'elle y fait , sur-tout au commencement^ 

 lorsque l'on a mis les semences en terre , e| 

 que les arbrisseaux qui en proviennent com- 

 mencent a pousser. 



