Taille des arbres» 2i3 

 partageront des deux côtes également. Si on y 

 laissoit une tige verticale , l'arbre , au lieu de 

 s'étendre, ne feroit que monter. 



L'arbre pyramidal , vulgairement appelé que" 

 nouille^ figure très-bien dans un espalier, il j 

 réussit de même, il donne moins de peine à 

 diriger et à tailler. 



Ce n'est qu'en nettoyant les arbres de tous 

 bois morts , chicots , des corps étrangers , en les 

 émoussant, en les écroùtant tous les trois à 

 quatre ans qu'on les maintient dans la fruçtifi* 

 cation. 



Les arbres en espalier produisent le plus bel 

 ornement d'un jardin lorsqu'ils sont bien tenus. 

 Les arbres en contre - espalier se cultivent de 

 même : pour disposer ces derniers , on pose des 

 échalas de chaque côté ; au haut on met une 

 ti^averse , ce qui suffît pour les dresser. A me- 

 sure que ces différens arbres , ain^i préparés , 

 aiigmentent en hauteur et en largeur, on les 

 taille sur les côtés et dans le haut des branches , 

 et on les arrange toutes comme les doigts sans 

 être croisés , afin qu'elles fassent bien l'éventail. 



Chaque année on palisse et on retranche ce 

 qui doit l'être; on coupe à deux, ou trois yeux 

 les branch€S qui piquent le gros de l'arbre , afiu 

 qu'elles se mettent à fruit. 



On n'élève plus actuellement d'arbres en 

 buisson, ils occupent une trop grande place. 



