ûyo Travaux du mois d'AvriL 



PRINTEMPS. — AVRIL. 



Cette époque s^appelle équiiioxe du prlnlemps y et dans 

 ce mois les jours augmentent tle deux heures. 



Plantes potagères. 



Dans ce mois le potager exige les pins grands 

 soiïis et les plus grands travaux pour labourer , 

 semer , planter , sarcler , et serfouir toutes les 

 plantes. 



Lorsque les laitues, semées de bonne heure 

 sur couche , sont assez fortes, on les replante, 

 ainsi que celles d'automne, si ou en a encore. 

 La petite laitue crêpe est , de toutes , la plus 

 délicate , la plus tendre et la meilleure. On en 

 sème encore, ainsi que des autres espèces, et 

 de quinze en quinze jours , de la laitue de Gênes 

 pour en avoir toujours de bonne à replanter pen- 

 dant tout l'été. 



On choisît , pour grener , les plus belles lai- 

 tues pommées qui ont passé l'hiver ; on les love 

 en mottes et on les plante, selon les espèces, 

 à distance assez grande pour ne pas permettre à 

 la poussière des pistils de se communiquer. 



Pour avoir des oignons en verdure toute l'an- 

 née, il faut encore en semer, mais par préfé- 

 rence l'oignon d'Espagne et celui de Florence. 

 Celui-ci 5 de la grosseur d'une noix , est blanc ^ 



