Travaux du mois (V Avril. sri 

 précédente ; autrement la scyemoritant toujours 

 dans cett€ tige , feroit avorter la greffe. 



A la fin du mois on commence à veiller aux 

 arbres à fruits qui sont en espalier; on dispose 

 les brandies les plus régulières ; on réserve les 

 plus belles et les mieux disposées ; on retranche 

 celles qui poussent en avant ou en arrière, el 

 celles qui , étant trop vigoureuses , emporteroient 

 Tarbre. 



Cest le moment d'éclaircir les abricots, s'ils 

 sont trop serrés : ceux que Ton conserve vien- 

 nent plus beaux. 



On plante des coupures , des crossettes ou des 

 marcottes de vigne à demeure. Il faut qu elles 

 aient un nœud de bois de deux ans à Textre^iité ; 

 on les enfonce de façon qu'il r/y ait que le jet 

 ou l'œil de dessus qui soit de niveau avec le 

 terrain, et il est très-rare qu'il en manque. 



On visite les vignes en espalier ; on arrache 

 les petits filamens ou vrilles qui commencent 

 à pousser ; on supprime les sous-yeux , c'est-à- 

 dire , des deux scions qui sont produits par le 

 même œil, on ôte le plus foible qui est ordi- 

 nairement en dessous, et l'autre gagne de la 

 force ; le fruit devient plus beau. Par ce travail 

 prématuré, on s'épargne beaucoup de peine qu'il 

 iaudroit prendre un mois plus tard. 



Les fraisiers doivent être sarclés , les filets 

 arrachés avec soin ; on les arrose si le temps 



