Travaux du mois de Juin. Sog 



et les rafraîchira : il faut aussi laver les tisses 

 et les nettoyer; on change le dessus de la terre 

 des caisses ou des pots , si on nç Ta pas fait ; cela 

 fayorise la force des rejetons. 



JUIN. 



Les jours dars ce mois augmentent d'une heure et 

 demie environ. 



Plantes potagères. 



Dans ce mois on sème toutes les laitues indi- 

 quées dans le mois précédent ; trente jours après 

 elles sont bonnes à repiquer, et à manger deux 

 mois a^règ. 



On plante les poireaux comme il a été dit 

 dans le mois précédent , et on en sème pour la 

 dernière saison. 



Jusqu'au milieu du mois on peut encore plan- 

 ter des oignons d*automne ; ceux qu'on a plan'?- 

 tés l'automne dernier , selon la saison favorable, 

 mûrissent plus tôt ou plus tard. Lorsqu'on s'ap- 

 perçolt du commencement de cette maturité , 

 à la jaunisse des feuilles , sur quelques plantes, 

 on rompt la tige avec la main , ou en les ren- 

 verse en posant le pied dessus , ou on y roule un 

 tonneau, afin d'arrêter la sève dans la tète de 

 l'oignon qui se perfectionne. Il faut attendre 



