Trava ux du m o !s de Ju in, 5 2 j 



beaux et de bons fruits , il faut purger la terre 

 des mauvaises herbes et la remuer autour de leur 

 pied 5 afin de la desserrer et de radouci r , et a 

 une assez grande distance, pour que la pluie 

 puisse gagner les racines, dontTétendue est pro- 

 portionnée à la force de l'arbre. 



On yisite toutes les yignes d'espalier , on fixe 

 les branches errantes et Tagabondes , on retran- 

 che toutes celles qui sont de côté on pendantes, 

 pour que le fruit jouisse de l'air et du soleil ^ 

 et parvienne à sa maturité. 



Si on n'a pas encore échalassé la vigne de 

 pleine terre, il faut le faire au plus tôt; on 

 doit la disposer dans un ordre régulier , afin que 

 le soleil et l'air y pénètrent. Il est essentiel sur- 

 tout de la sarcler avec soin , de n'y souffrir au- 

 cune herbe , car elle nuiroit à la bonté du fruit j 

 dont elle retarderoit même la maturité. 



Pépinièr('\ 



Dans ce mois , selon que les sujets sont en 

 ècve , on greffe en écusson. 



La pépinière exige toujours la plus grande 

 propreté ; il ne faut pas oublier de mettre du 

 fumier sec ou de la grande litière aux pieds de 

 ceux nouvellement plantés. 



On greffe par boutures , vers la fin du mois 5 

 les abricotiers , pêchers de primeur , etc. ; mais , 

 dans les grandes sécheresses j il faut différer c€ 



