335 Travaux du mois de Juillet, 



Les tiges de navets destiDees à grener dolvcr.t 

 être soutenues lorsqu'elles deviennent grandes 

 et lorsque la racine se pourrit intérieurement; 

 il ne reste alors que Tecorce qui tienne, et 

 lorsqu'elles sont chargées de branches et de 

 graines , elles périroient. Quand la graine pa- 

 roit mure , on arrache les pieds mouillés de la 

 rosée du matin ; on les met sécher , puis on bat 

 la graine , qLii dure honne trois a quatre ans. 



Dans tout le cours du mois on sJ:me des na- 

 vets en petite quantité , et clair pour en avoir au 

 besoin ; il faut quelquefois les arroser. 



La pomme de terre se multiplie en coucliant 

 les brandies et les coudant , en jetant de la tei re 

 dessus dans l'entre-deux des sillons, qui doi- 

 vent être au moins distans d'un pied. Les bran- 

 ches ainsi coudées, s'attachent à la terre, y 

 prennent de la force, et produisent a cette cou- 

 dure des fruits en assez grande quantité. 



Le poivre d'Inde se récolte à mesure qu'il 

 mûrit : moins il est gros , plus il est tendre et 

 b3n à manger. 



On récolte encore la graine de pourpier , 

 comme il a été dit au mois précédent , et on en 

 sème de nouveau. 



Lorsque les chaleurs ont fait passer les fraises 

 plus tôt 5 après qu elles ont cessé , il faut sup- 

 primer les montans inutiles , retnmcher seule- 

 ment toutes les feuilles mortes j suppriaier les 



