553 Travaux du mois de Juillet, 



On conllmie de greffer toutes sortes de fruits 

 par boutures , comme il a été dit le mois précé- 

 dent. 



La terre autour des espaliers doit être Lien 

 nettoyée de toutes les mauvaises herbes, ainsi 

 que toutes les bordures où il y a des arbres 

 à fruits. On retranche avec soin tous les suceurs 

 qui sortent de la racine des arbres , et tous les 

 gourmands qui s'attachent à la tige , qui feroient 

 beaucoup de tort aux arbres. 



On détruit , autant qu'il est possible , tous les 

 limaçons qui s'attachent aux arbres et qui leur 

 nuisent beaucoup. 



On met , avant la maturité des fruits, des fio- 

 les à moitié remplies d'eau emmiellée , le long 

 des espaliers, pour détruire les frelons, les 

 guêpes et les fourmis , qui gâtent les plus beaux 

 fi^uits. 



On place toutes les branches pendantes de la 

 vigne , et on les dispose de manière que le fruit 

 n'ait de feuilles que ce qu'il lui en faut pour 

 le eouvrir , et qu'il puisse jouir de l'air et du 

 soleil ; mais il faut bien se garder de dépouiller 

 1rs branches de leurs feuilles , ainsi qu'on le 

 pratique souvent , car la feuille est nécessaire au 

 développement du fruit. 



Les rayons des vignes doivent être sarclés, 

 ainsi que les pieds , avec le plus grand soin , 

 et quand ii croit d'autres plantes dans le même 



