Travaux du mois de Novembre, 4^5 

 On sème des salades sur coiiclies modérément 

 chaudes ^ des raves , radis , etc. pour n'en pas 

 manquer. 



On fume et on prépare par des labours la terre 

 destinée aux primeurs; riiiyer la mûrira encore. 



Au commencement de ce mois , si on ne Ta pas 

 fait le mois dernier , on sème des carottes en 

 bonne exposition , ou le long des murs , pour en 

 avoir de bonne heure au printemps. 



On profite dutemps sec et de la gelée pour por- 

 ter le fumier dans tous les endroits du jardin qui 

 en ont besoin , afin de TaToir tout prêt pour les la-» 

 bours. 



Arbres. 



Par u^ temps favorable , on peut encore éla- 

 guer et tailler les arbres de pleine terre, comme 

 pêchers , abricotiei"s , pommiers , poiriers , la vi- 

 gne même , et tous les arbres qui sont en espalier. 

 S'il y a apparence de gelée ou de neige , il faut 

 cesser ce travail sur les fruits à noyau , car les 

 blessures faites aux branches à fruits de ces arbres 

 ne se guérissent pas aisément quand la gelée suc- 

 cède k la neige ; mais il n'y a pas de danger pour 

 les poiriers et pour les pommiers. 



Il faut débarrasser les figuiers de leur fruit tar- 

 dif qui gâteroit et infecteroit les branches; on fixe 

 et on attache au mur, le plus près possible , toutes 

 les branches qu'on garantit mieux par ce moyen 

 du froid que si on les laissoit éloignées ; on place 



