Catalogue des Plantes potagères, 4*^9 

 |:împrenelle. Cette piaule se multiplie de graines 

 îemées au printemps ou en automne. 



Poireau long; — court; se sëme en mars et 

 avril; on repique le plant quand il est assez 

 fort. 



Poire de terre. Voyez Topinambour. 



Poirée 5 ou Bette à carde ; — blonde. La 

 poirée se sème depuis mars jusqu'en août; on 

 repique la blonde à deux pouces en tout sens. 



Pois commun; — michau; — michau de 

 Hollande; — dominé; — baron ; — Suisse; 

 — à longues cosses ; — carré blanc ; — 

 carré vert ; — normand ; — vert d'Angleter- 

 re , ou pois anglais, — carré à cul noir, ou 

 cul noir carré ; — rond à cul noir , ou cul 

 noir rond; — Laurent; — sans-pareil; — de 

 Clamdrt; — sans parcbemin ; — jaune; • — à 

 bouquet ; — du mont Salvé ; — de Marli ; — 

 nain de Provence ; — à couronne , ou pois 

 couronné ; — nain de Hollande; — pois nain 

 sans parcbemin. Les pois de Francfort , — 

 micbau , — petit micbau , se sèment dès no- 

 vembre à bonne exposition : les autres espèces 

 d^juis mars jusqu'en juin. 



Poivre long ^ ou poivre d^ Inde ^ ou poivre 

 de Guinée^ ou piment^ ou corail rouge ^ se 

 sème sur coucbe en avril et mai , pour ensuite 

 repiquer le plant en pots ou en place. 



Pomme de t£rre , ou trufje , ou morelie , eu 



