4'^o Catalogue des Plantes potagères. 



crompir. En mars ou avril au plus tard un 

 piaule la pomme de terre. 



Potiron. Voyez Citrouille. 



Poule grasse. Voyez Mâche. 



Pourpier vert ; — doré : depuis avril jusqu'eu 

 août on sème le pourpier. 



R'ibioLile ou turnips , onturneps» Ce gros uavet 

 se cultive aussi pour fourrage ; ou le sème en 

 juin et juillet. 



Racine d'abondance. Voyez Disette* 



Radis blanc hâtif , ou radis de tous les 

 mois ; — blanc hâtif, ou petit radis blanc et 

 rond ^ — petit, rouge hâtif ^ — petit, blanc et 

 long ; — petit , gris ; — petit , noir ; — gros , 

 blanc; — gros noir ou ra<:lis d'hiver, ou radis 

 de Strasbourg; — petit, saumonné, ou radis k 

 la reine. Pendant toute Tannée on sème des radis 

 ou sur couche ou sous châssis, ou en pleine terre^ 

 selon les époques des semis qu'on en fait. 



Raifort. Le raifort se sème au printemps. 



Raiponce-*^ se sème en juillet jusqu'à la fin 

 d'août. 



Rave commune ; — grosse rave ; — hâtive ; 

 — saumonnée , ou rave de corail ; — couleur de 

 rose. Mêmes soins et temps de semer que les 

 radis. 



Romarin. se multiplie au printemps , de 

 maixottes, de boutures ou de pieds ^éclatés. 



