436 Catalogne des Arbres à fruli. 



gazons pourris et les feuilles consommées sont 

 les seuls engrais qu'il souffre. 



Toutes les espèces de cerisiers se conservent 

 par la greffe en fente , ou en ëousson sur le 

 merisier à fruit blanc ; les variétés a fruit rond 

 se greffent bien sur des sujets de leur classe , 

 pour faire des arbres moyens ; mais celles à fruit 

 en cœur y réussissent rarement. Les variétés com- 

 munes peuvent se perpétuer par les marcottes , 

 les drageons , ou rejets enracinés. 



On distingue deux classes de cerisiers : les 

 uns plus grands , mais touffus , à feuilles gran- 

 des , mal soutenues par des queues longues et 

 foibles ; les autres soutiennent plus mal leurs 

 branches plus nombreuses ; les feuilles plus fortes, 

 sont plus fermes sur leurs queues moins grandes. 



' Merisier à gros Jruit noir. Son fruit est ex- 

 cellent pour les ratafias. Celui à fruit blanc four- 

 nit des sujets pour greffer les autres cerisiers. 



Guignier à fruit noir. Plus touffu que le meri- 

 sier i sonr fruit aplati et couvert d'une peau pres- 

 que noire , a la forme d'un cœur ; il mûrit au 

 sommencement de juin. 



Guignier à fruit blanc, La chair est blanche 

 et plus ferme; Teau blanche est plus agréable 

 que celle du précédent : mûrit vers la fin de juin. 



à fruit noir luisant. Ce fj ult dont la peau 

 est d'un noir poli et brillant, la chair rouge , 

 lendre, sans être molle, d'une CitU abondante 



