Catalogue des Arbres à fruit. 4^9 

 autres par la grosseur et ia qualité de son fruît. 

 Dans les climats froids ou tempérés l'exposi* 

 tion de Fespalier lui convient mieux. 



C'iiéri'chike ^ royale» Cet arbre porte une très* 

 grande quantité de fruits, dont la chair rouge , 

 plus ferme que celle de la griotte , est pleine 

 d*eau rouge , excellente , quelquefois même trop 

 douce. Ce fruit mûrit au commencement de 

 juillet. 



Chéri'-chike royale nouvelle ^ ou cerise guigne. 

 Le fruit qui mûrit depuis la mi-juin jusqu'à la 

 mi-juillet , a les mêmes qualités que le pré- 

 cédent. 



Cnâtaîgnier. Les châtaigniers se greffent en 

 fente comme le poirier et le pommier , deux ou 

 trois ans après ao'iîs ont élé reniantes : en éeusson 

 à la pcViSse , en iiùte ou sifflet , etc. On faii germer 

 les cbàiaigiies dans le sable comme les amandes, 

 et on U:S p^T^n^ js en rayons espacés d'un pied et 

 deuiî a Cl ,s de dislance, et recouvertes 



de ti oi? pc ces de terre. Si on en a mis deux dans 

 le même trou , et qae les deux lèvent , il faut arra- 

 cher le plant le plus foible. On n'étête pas le jeune 

 plant en le replantant, mais celui dont la tige a 

 six pouces de tour , et dans tous les cas il ne faut 

 pas retrancher le pivot , car il auroit de la peine 

 à reprendre. Le châtaignier aime les terrains sa- 

 bleux et frais , les côtes et les expositions du nord» 



Citronnier. Voyez Oranger, 



