Catalogue des Arbres à fruit* 44^ 

 pi^endre lorsqu'on les transplantera. Il ne faut ja- 

 mais couper la tète d'un noyer eu le plantant. 



Noyer commun qui porte des fruits ronds et 

 nombreux. 



— commun ; variété du précédent , dont la 

 noix est longue , k coque tendre et blanche , dont 

 le fruit esi de meilleure qualité. 



— ' à gros/ruLt, De peu de rapport. 



— à noix angîeuse ou anguleuse ^ dont l'a- 

 mande est difficile à tirer de la coque. 



Oranger. Cet arbre , qui ne peut pas passer 

 l'hiver en plein air, exige une culture et des 

 soins particuliers , dont on a parlé dans les tra- 

 vaux desdifférens mois , soit dans le jardin, soit 

 dans la serre. On le multiplie par ses graines, 

 mais sur-tout par les pépins de bigarade, qui 

 fournissent des sujets plus vigoureux , plus viva- 

 ces et susceptibles d'être greffés plus tôt que gqwX 

 produits par tout autre oranger. 



Pour bien conserver l'oranger, il faut souvent 

 sarcler la terre du pied, couper les rejets qui 

 poussent des racines , ou sur la tige au dessous 

 de la greffe, et qui donneroient de nouveaux 

 sauvageons. Comme il craint le froid, on le 

 rentre dans la serre en septembre , et il n'en 

 doit sortir qu'en mars. 



Il y a beaucoup de variétés dans les différente» 

 espèces d'orangcj-s : on distingue les orangçi» 

 douces et les oranges aigres ou bigarades. 



