536 Catalogue d'arbres 



peur de brûler les racines tendres des ananas 

 qui n'aurolent pas été plantes à cu!~nu. Le 

 châssis peut avoir en longueur les dimensions 

 qu'on Toudra , mais en largeur 11 ne doit pas excé-» 

 der cinq pieds et demi en dedans d'un petit mur 

 de neuf à deux pouces d'épaisseur qui doit le 

 âoutenir, et auquel il faut donner une profon- 

 deur de trois pieds sur le devant , de cinq pieds 

 à cinq pieds et demi sur le derrière. On y pra- 

 tique quelquefois des fourneaux , mais toujours on 

 y établit un petit sentier entre le mur et la cou- 

 che. Ce cbâssis étant sujet à Thumidité pendant 

 Thlver , il faut lui donner de Vair lorsque le soleil 

 brille. Cette précaution , bonne dans les temps 

 doux et en été , renouvelle l'air et empêche les 

 coups de soleil. Avant d'empoter les plantes des- 

 tinées au cbâssis , il faut les arracher , les laisser 

 liors de terre pendant une huitaine , couper tou- 

 tes les racines, trancber jusqu'au vif les talons 

 qnl seroient attaqués de la pourriture , exposer 

 pendant cinq à six jours leurs plaies au soleil ; 

 enfin épluclier les plantes, c'est-à-dîre ôter les 

 feuilles qui nuisent ou sont gâtées , écraser avec 

 un petit bâton plat les poux qui rongent l'ananas ; 

 enfin , après avoir lavé les feuilles avec une 

 éponge, mettre de l'eau sur les parties attaquées , 

 et y saupoudrer de la fiem^ de soufre que l'humi- 

 dité y retient. 



On appelle planter â cid^nu les ananas ainsi 



