et d'arbrisseaux de serre chaude. SSy 



yréparési Au lieu de couper toutes les racines, 

 on peut n ôter que les mortes et rafraîcliir les 

 autres pour les pieds qui marquent fruit ou qu on 

 destine à en donner en les forçant par plus de 

 clialeur. La plantation à-cui-nu retarde le fruit 

 et peut servir pour en avoir de plus tardifs. Dans 

 tous les cas 9 on sonde la couclie au moyen d'un 

 thermomètre enfoncé à un pied de profondeur 

 dans le tan. Si la chaleur ne fait élever que de 00 

 à 55 degrés 5 alors on y met les pots. D'autres 

 les placent trois ou quatre jours avant de plan- 

 ter, poAir que la terre s'échauffe. Ils font ensuite, 

 au milieu , un trou dans lequel ib jettent un peu 

 de sablon, et ils y mettent l'ananas, qu'ils arro- 

 sent médiocrement. Chaque soir, jusqu'au mois 

 de juin , an a soin de couvrir le châssis de pail- 

 lassons , de peur des gelées ou seulement de la 

 fraîcheur dès nuits : pendant le jour , on étend 

 une toile dessus lorsque le soleiL est ardent , de 

 peur qu'il ne fasse rougir les plantes. Quand elles 

 sont bien reprises , c'est-à*-dire trois ou quatre 

 semaines après leur empotage , on leur donne 

 des bassinures par-dessus jusqu'à la mi-septem- 

 bre, temps auquel il faut reprendre la précau- 

 |.ion de ne point mouiller les feuilki^. Entln , au 

 nioisf d'août , on relève tous ces ananas pour ré- 

 chauffer la couche; ce qu'on fait en y remettant 

 un. quart de tan nouveau qu'on môle bien avec 



