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FÉVRIER. 



On fait encore des couches à champignons et à 

 melons ; — on cor.tinue à semer sur couches des 

 Jaitues de différentes espèces, des choux-fleurs ; 

 <los radis blancs, du céleri -, du poivre dTndf. 

 On sème en pleine terre , selon le temps, de Poi- 

 gnon dans lequel on mêle quelques graines 

 de salade, des poireaux pour semis , de l'ail , 

 des cchalottes, de la ciboulette, des oignons qui 

 . ont poussé l'hiver, de la ciboule, des épinards , 

 diftérens pois dont on peut hâter la germination, 

 du chervis, du persil, des carottes , de l'oseille, 

 des panais , des fèves , du reifeuil , des asperges, 

 des n.âches, de la chenille^ de la belle-dame , etc. 

 On met de l'oignon pour grcner, des choux, des 



carottes, des panais. 

 On nettoie les planches d'oseille , de poirée. 

 On pl.inte des pommes de terre ^ de la réglisse, du 



houblon , des betteraves , e(c. 24J 

 On continue de planter si on n'a pas nni ; on dis- 

 pose les arbres pour les mettre à fruit ^ on hâte 

 la taille. 25c 

 On nettoie les couches de fleurs ; on met les œil- 

 lets en pots; — on sème des oreilles d'ours, on 

 soigne les anciennes; — on sème sur couche 

 du basilic , de la quarantaine , des giroflées , des 

 œillets , etc. 

 On continue la transplantation des arbrisseaux à 



fleurs comme lilas, chèvrefeuilles , jasmins , etc. 25a 

 La pépinière doit être purgée de toutes mauvaises 

 herbes , sur-tout des chardons 5 elle doit être la- 

 bourée avec nicnagemeiît à cause des racines; 

 observation à ce sujet, 



