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On sème les pépins , amandes et noyaux des arbres 

 fruitiers. 



On lève les rejetons des tilleuls, des arbrisseaux à 

 fleurs. 



On peut greffer en fente, selon le temps, les ceri- 

 siers , pommiers, pruniers et autres arbres de la 

 dure espèce , et faire des marcottes de tous les 

 arbres qui se multiplient par ce moyen. 253 



Les orangers demandent des soins pour la taille et 



le renouvellement de la terre onsèmeles'pepins 



cPorange et de citron ; — soins à prendre dans la 



serre. 254 

 MARS. 



Dans ce mois tous les labours et les travaux pres- 

 sent. On sème toutes sortes de laitues et de ro- 

 maines , des poireaux ^ de Poignon , des pois 

 de toutes espèces^ des fèves, des clieivis , des 

 raves, des radis , des raiforts , des épinards, du 

 persil , (les poirées blondes et à cardes , de Pc- 

 seille, du basilic, de la bourrache, des carot- 

 tes , des panais , du céleri, du cerfeuil, de la 

 chicorée sauvage ^ de la corne de cerf, de la pim- 

 prenelîe , de la pomme d'amour, de la raiponce, 

 du pourpier vert , du pourpier doré , du cresson , 

 de l'estragon, de la passepierre, de la capucine 

 en touffes, quelques concombres, des choux, 

 des choux-fleurs , etc. 



On plante la ciboule vivace , la civette, Pécbalotte 

 et l'ail dont on sépare les tiges ou les caïeux , des 

 graines de cardons , l'asperge. 



On nettoie les artichauts, on les laboure, on les 

 œilletonne. 



On multiplie par éclats des pieds, Pestragon , la 

 pimprenelle. 



On plante des pommes déterre^ des betteraves, etc. ibid. 



