NOTIONS GÉNÉRALES. 



Sous prétexte de leur donner l'une et l'autre, on 

 durcit le sol au-dessus et au-dessous d'elles. 



Le plombage consiste à fouler le terrain en 

 marchant à pieds joints, ou à l'affermir avec le 

 dos de la bêche ou de la pelle. Il a pour but de 

 mettre immédiatement les graines en contact 

 avec la terre et de leur offrir une légère résis- 

 tance ; cela fait qu'elles lèvent plus vite et plus 

 régulièrement. Le nom de tassement convien- 

 drait à cette opération ; elle se pratique par un 

 temps sec. Appliqué dans un terrain léger, le 

 plombage ne présente guère d'inconvénient sé- 

 rieux, mais pour les terres fortes, il est plutôt 

 préjudiciable. Du reste, dans la plupart des cas, 

 il peut être très-avantageusement remplacé par 

 l'emploi d'une mince couche de terreau sablé 

 répandue sur le sol et affermie par un bassinage. 

 Le terrain, quel qu'il soit, s'en trouvera amé- 

 lioré. 



10° Buttage. — Cette opération consiste â 

 amonceler la terre autour du pied des plantes; 

 son but diffère suivant les cultures et les plantes 

 auxquelles on l'applique ; tantôt, c'est pour met- 

 tre celles-ci à l'abri de la gelée ; tantôt, pour 

 conserver leur produit, favoriser l'émission de 

 nouvelles racines et leur donner une plus forte 

 végétation. Les choux buttés avant l'hiver résis- 

 tent mieux aux froids et aux vents. On pratique 

 surtout le buttage pour les pommes de terre 

 afin d'abriter leur produit, de leur donner plus 

 de vigueur et, partant, un plus grand nombre de 

 tubercules. Les fèves de marais, étant buttées, 

 acquièrent une nouvelle force de végétation et 

 se soutieiment mieux contre les vents ; il en est 

 de même des haricots et des pois. Le buttage a 



