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NOTIONS GÉNÉRALES. 



substance qui abonde dans les cendres est la po- 

 tasse ; elle forme des sels plus ou moins neutres, 

 très-solubles. Les cendres des plantes lialophiles 

 renferment la soude. Quoique la combustion 

 enlève une partie très-notable d'éléments puis- 

 sants aux matières qui doivent former les cen- 

 dres, l'emploi de celles-ci, quand on les possède, 

 doit être préconisé à cause de leur double ac- 

 tion : leurs substances rendent plus léger un sol 

 compacte en le divisant et les sels qu'elles con- 

 tiennent le fertilisent. Malheureusement, l'indus- 

 trie en détourne pour elle la plus large part. 



4° Tannée. — En parlant du tannéage, nous 

 avons fait ressortir l'utilité de la tannée. Cette 

 matière, fraîchement retirée des cuves des tan- 

 neries, contient encore trop de tannin pour 

 être employée immédiatement comme engrais; 

 mais alors elle convient parfaitement pour 

 dresser les couches chaudes des forceries. On 

 peut, nous l'avons déjà dit, neutraliser le tan- 

 nin en ajoutant un vingtième de chaux, re- 

 tourner la masse plusieurs fois et n'en faire 

 usagé qu'après qu'elle a subi une fermentation 

 assez grande pour être convertie en une sub- 

 stance pulvérulente bien noire. On peut aussi 

 la mettre en tas et la remuer à certains inter- 

 valles, jusqu'à ce que le tannin soit neutralisé. 



50 Xerreau. — Le terreau se compose de 

 restes de substances végétales passés par les ■ 

 divers degrés de la fermentation. Ce détritus vé- 

 gétal, qui varie nécessairement selon les plantes 

 dont il provient, contribue beaucoup à ameublir 

 le sol, à le rendre perméable au gaz acide carbo- 

 nique, à l'air atmosphérique et à l'humidité, con- 

 ditions indispensables d'une végétation belle et 



