TRAITÉ THÉORiaUE ET PRATIQUE 



DE 



CULTURE MARAÎCHÈRE. 



LIVRE PREMIER. 



NOTIONS GÉNÉRALES 



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CHAPITRE PREMIER. 



LA PLANTE ET LES ÉLÉMENTS DE SA VIE. 



§ 1. LA PLANTE. 



Comme tous les êtres organisés et doués de 

 vie, 'la plante se trouve nécessairement placée 

 sous la dépendance des agents physiques et chi- 

 miques qui régissent le milieu au sein duquel 

 elle s'élève. Attachée au sol par ses organes in- 

 férieurs, elle se ressent des diverses vicissitudes 

 qu'il subit vers sa surface ; exposée par ses par- 

 ties supérieures à l'action immédiate de l'atmo- 

 sphère, les variations multiples de celle-ci, les 

 phénomènes dont elle est le théâtre, les modifi- 

 cations qui en résultent ont nécessairement une 

 influence plus ou moins marquée sur sa végéta- 

 tion. La plante ne vit donc pas uniquement des 

 substances que ses racines puisent dans le sol, 



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