TABLE MÉTHODIQUE. 



LIVRE PREMIER. 



NOTIONS GÉNÉRALES. 



Pages. 



CHAPITRE PREMIER. — La plante et les f.léments de sa. vie. 1 



§ 1. La Plante ib. 



§ 2. La Chaleur 3 



§ 3. L'Humidité 5 



§ 4. L'Air 7 



Nuages, 9. Pluie, 9. Neige, 9. Brouillard, 10. Rosée, 11. 

 Gelée blanche, 11. Lune rousse, 12. 



§ 5. La Lumière et l'Électricité 12 



§ 6. Le Sol 14 



Humus, 13. Sol argileux, lo. Sol sableux, 15. Sol calca- 

 reux, 16. Terre franche, 16. 

 CHAPITRE DEUXIÈME. — Les opérations culturales . . 17 

 § 1. Ce qu'on entend par culture; culture maraîchère. . . ib. 



§ 2. Moyens propres à modifier la chaleur 18 



Exposition du jardin, 18. Abris, 19. Murs, 19. Haies, 20. 

 brise-vent, 21. Paillassons, 22. 



§ 3. Opérations concernant l'humidité 25 



Nivellement, 23. Drainage, 26. Arrosements, 27. Irriga- 

 tions, 29. 



§ 4. Opérations relatives à l'air 30 



Tuteurage,'30. Paillage,31. Tannéage,32. Terreautage, 33. 



Couvertures, 33. 



§ 5. Opérations relatives à la lumière 33 



Ombrage, 33. Taille, 33. Éclaircissage, 35. 



§ 6. Opérations relatives au sol 36 



Choix du terrain, 36. Défoncements, 37. Labours, 39. Mise 



en billons, 40. Bêchage, 41. Binage, 42. Serfouissage, 43. 



Hersage, 43. Plombage, 43. Buttage, 44. 



