LES OUTILS, INSTRUMENTS ET MACHINES HORTICOLES. 99 



pas exiger qu'on foule de nouveau une partie du 

 terrain qui vient d'être ratissé. La ratissoire à 

 tirer (fig. 28) diffère de l'autre par la position 

 de la lame : qui est retournée vers le travailleur, 

 elle fatigue moins que l'autre. 



22*^ Serfouette. — La serfouette n'est à propre- 

 ment dire qu'un râteau étroit à dents longues. Il 

 s'en trouve à deux, à trois et même à quatre 



A 



Fig. 29. Fig. ."0. Fig. 31. 



dents. Les manches sont longs ou courts, à 

 volonté; nous les préférons courts, parce que, 

 dans le serfouissage, il est bon de voir la plante 

 de près, afin de ne pas l'endommager en soule- 

 vant les racines inutilement. 

 Voici les dimensions : 



Fig. 29. Serfouette trident : AB, 0™30 • 



BÇ, 0"^15; — CD, 0™10; — EF, 0^M3. ' 



