NOTIONS GÉNÉRALES. 



pourra donc apprécier, évaluer d une manière 

 positive la quantité d'eau tombée et régler d'après 

 cela celle qu'il donnera par l'arrosement : cet 

 appareil l'empêchant de se laisser tromper par 

 les apparences. 



27^ Van. — Cet instrument a la forme d'une 

 coquille; il sert à nettoyer les graines. Pour les 

 graines fines, on emploie un simple plat ou un 

 tamis. On sait que pour nettoyer quelques graines, 

 telles que celles de scorsonères, fèves, pois, hari- 

 cots, etc., on les bat au fléau avant de les vanner. 



CHAPITRE VI. 



LES SEMAILLES ET LES PLANTATIONS. 



§ 1. DISTRIBUTION DU JARDIN. 



Nous ne redirons pas ce que nous avons 

 exposé déjà, au § 2 du chap. IV, concernant les 

 dispositions d'un jardin maraîcher. Un simple 

 coup d'œil jeté sur le plan que nous donnons 

 dans ce Traité, suffira à faire comprendre com- 

 ment le jardin devra être divisé. A ceux qui 

 n'admettent pas de méthode d'assolement en cul- 

 ture maraîchère, — et ils seront longtemps en 

 nombre, — nous répéterons ce que Palladius (1) 

 disait sur le même sujet, il y a quatorze siècles, 

 " que le maître distribue le terrain à son gré ou 

 bien qu'il se règle d'après les exigences de la 



(i) Palladius, De Re rustica, lib. Il, C. XI. . 



