LES SEMAILLES ET LES PLANTATIONS. lÔo 



localité. Cependant, que l'on ait affaire à un 

 emplacement déjà cultivé , ou à un jardin tout 

 nouveau, les carrés et les planches parallèles et 

 droites doivent avoir la préférence. Les opéra- 

 tions diverses s'y exécutent toujours avec plus 

 de facilité et de promptitude. Pour l'étendue des 

 grandes divisions, elle peut être arbitraire ; tou- 

 tefois, ces carrés doivent être disposés , de ma- 

 nière à faciliter le service autant que possible. 

 Les planches auront une largeur de 1"^33 ; avec 

 plus de largeur , les soins d'entretien, tels que 

 sarclages, binages, deviennent incommodes; il 

 faut qu'un homme de taille moyenne puisse at- 

 teindre le milieu des planches sans être obligé de 

 marcher dessus. Les sentiers étroits qui sépa- 

 rent les planches doivent être de niveau avec 

 celles-ci dans les terrains sablonneux et secs, tan- 

 dis qu'ils seront creusés dans les terres humides 

 et argileuses. . • 



§ 2. CONDITIONS DU TERRAIN. — ADOS 

 ET CÔTIÈRES. 



L'agronome latin que nous venons de citer, a 

 dit encore : " Le sol ne doit être ni trop com- 

 pacte, ni trop meuble, mais tenir plutôt de cette 

 dernière qualité; il ne sera ni maigre ni très- 

 gras, mais se rapprochera de cette dernière 

 condition; il ne faut pas qu'il soit uni et plat 

 comme un champ, ni abrupte, mais légèrement 

 élevé ; il ne pourra être ni sec à l'excès ni trop 

 mouillé, mais bien modérément humide. » Ce 

 que Palladius indiquait pour la culture de la 

 vigne, trouve ici également son application. 



Si la terre est trop compacte, ce qui arrive 



