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NOTIONS GÉNÉRALES. 



des végétaux. On conçoit que pour les racines 

 fasciculées, c'est-à-dire, qui s'enfoncent moins 

 profondément dans le sol, le cassement ou abla- 

 tion des extrémités ne sera pas moins utile, du 

 moment qu'on désire augmenter le chevelu. Les 

 végétaux dont cette partie du système radiculaire 

 se développe suffisamment sans qu'on ait besoin 

 de recourir à cette sorte de mutilation, dont quel- 

 ques-uns même souffriraient beaucoup, peuvent 

 être semés eu place dès le principe. Quelquefois 

 cependant, le relèvement a pour but de retarder 

 la croissance ; alors on y procède quel que soit 

 le mode de semis employé. 



De même que le cassement provoque la multi- 

 plication des racines, de même lepiiicement Sirvète 

 la croissance en longueur des parties aériennes 

 des plantes et donne lieu à leur ramification. 

 Le cassement des racines ne se pratique qu'au 

 moment du repiquage ; le pincement peut se faire 

 en tout temps, mais surtout quand la végétation 

 est en pleine activité et lors du repiquage, afin 

 de refouler la sève, diminuer levaporation, et 

 assurer d'autant mieux la reprise des plantules. 

 Le pincement consiste à enlever avec le pouce et 

 l'index des feuilles, des bourgeons, des branches 

 ou des parties de ces organes. Le pincement peut 

 aussi s'appliquer aux plantes à demeure dont 

 on veut voir la souche principale acquérir plus 

 de volume. Cette opération vient encore très i\ 

 point lorsqu'il s'agit, dans les cultures retardées, 

 d'obtenir des bourgeons ou des fruits après la 

 saison ordinaire. On conçoit sans peine que les 

 nouveaux bourgeons qui se développent à la base 

 des feuilles, produiront longtemps après les pre- 

 miers l)ourgeons ; ceux-ci doivent donc être sup- 



