CULTURES NATURELLES. 



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ceci, du reste, doit être observé pour les bou- 

 tures de toutes les plantes en général ; sans cette 

 précaution, on les perd infailliblement. Si la plan- 

 tation des œilletons se fait par un temps sec, il 

 est bon de les couvrir, pendant dix ou quinze 

 jours, avec des pots renversés et sans fond; on a 

 soin d'enlever ces pots tous les soirs et de les re- 

 mettre chaque matin : même lorsque le temps est 

 sombre, on ne doit pas négliger de le faire. 



Cette mesure n'est pas moins utile dans la mise 

 en pépinière des œilletons sans racines à replanter 

 à demeure au mois d'août. 



Au lieu de planter les œilletons au printemps, 

 on peut le faire dès l'automne. On s'expose, il est 

 vrai, à en perdre pendant l'hiver, mais aussi ceux 

 qui restent donnent, dès la première année, des 

 produits supérieurs. Si l'on soigne bien les œil- 

 letons plantés au printemps, surtout si l'on 

 arrose de temps à autre avec de l'eau de fumier 

 (purin) le plant en pleine végétation, on peut es- 

 pérer d'avoir des fruits au commencement de l'au- 

 tomne. Deux ou trois arrosages de purin, donnés 

 à un mois d'intervalle, suffisent pour tout l'été : 

 cette pratique assure de très-beaux produits. 

 L'artichaut fournit une seconde récolte à la fin de 

 l'automne, quand on a eu soin de lui donner un 

 nouveau buttage et de couper, après la première 

 récolte, les tiges et les rejetons superflus. 



C. PSaisftatîosi. — Le terrain se prépare avant 

 l'hiver par une fumure et un labour très-profond. 

 A la fin de mars ou au commencement d'avril, on 

 donne un second labour et on façonne les planches. 

 Les points étant marqués en échiquier et à 80 cen- 

 timètres de distance, on creuse à chacun d'eux 

 une fosse circulaire de trente centim. de largeur 



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