CULTURES NATURELLES. 161 



tons pour mémoire : le terrain occupé par la 

 jeune aspergerie reste déjà assez longtemps peu 

 productif, sans qu'il faille encore ajouter une 

 couple d'années. 



a. SOL ET SEMIS. — L'arrangement du terrain 

 sera, suivant la nature du sol, conforme à l'une 

 des deux méthodes que nous venons de décrire ; 

 il en sera de même pour l'engrais. On recouvre 

 celui-ci de terreau mêlé à du sable et à de la terre 

 franche. On place les graines trois par trois, sur 

 les hgnes, à des points distants comme ceux 

 des griffes. On recouvre les graines de 2 centi- 

 mètres de terre. Le semis se fait en février. 



Quand les plantes sont un peu développées, on 

 ne laisse à chaque point que la plus forte, et l'on 

 arrache les autres avec précaution. Pour le 

 reste, on observe ce que nous avons dit au pre- 

 mier procédé. 



h. SOINS rARTicuLiERs. — Eu novcmbrc vient le 

 moment de mettre de l'engrais : les quantités doi- 

 vent être telles que nous les avons établies "pour 

 la plantation par griffes. Si l'on emploie le purin, 

 on le mêle avec moitié d'eau, et l'on arrose les 

 planches tous les huit jours pendant quatre 

 semaines. Cette fumure est très-active. La 

 poudrette ou le fumier des fosses d'aisances 

 mêlé à de l'eau, et même, quand le plant est 

 devenu plus fort, sans addition de ce liquide, est 

 encore préférable. La fumure de gadoue ne se 

 fait qu'une fois, en novembre de chaque année. 

 En été, il est bon d'arroser avec l'eau de lessive; 

 l'asperge s'en trouve fort bien. 



IV. Asperges vertes. 



Les procédés que nous avons exposés se rap- 



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