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NOTIONS SPÉCIALES. 



riétés. Après lui, Serin ge, dans le Prodrome 

 de DE Candolle, rejeta cette manière de voir et 

 porta à huit le nombre des types. Entretemps, 

 un auteur allemand, Metzger, reprit l'idée de 

 KoELREUTER, tandis que Roemer, au lieu d'une 

 espèce, en énuméra yingt-cinq. En 1847, Se- 

 RiNGE réduisit ce nombre à vingt, et ce n'est que 

 dix ans plus tard, en 1857, que M. Naudin, 

 par un remarquable travail publié dans les 

 Annales des sciences naturelles y jeta enfin de 

 la lumière dans ce chaos, que des observations 

 mal dirigées n'avaient fait qu'embrouiller plus 

 encore. Des six espèces reconnues aujourd'hui 

 avec certitude, trois appartiennent à la culture 

 maraîchère; disons-en un mot. 



P Potiron. — Le Potiron (Cucurhita maxima 

 Duch., — C. Pepo var. a Linn,, — en flam. 

 pepoen ou kauwoerde) est le type de la famille 

 des Cucurbitacées. Comme les autres espèces du 

 genre, celle-ci habite les Indes orientales et le 

 Takrour, sans qu'on sache de laquelle de ces deux 

 régions elles sont provenues. Leur réintroduction 

 en Europe remonte à deux siècles (1). Toutes 

 sont annuelles. Le potiron a des tiges longues 

 de 1 à 6 m., poussant des racines adventives à 

 leurs nœuds; ses feuilles sont réniformes, à cinq 

 lobes très-peu marqués, vert clair, scabres, mais 



(1) Ceci ne veut pas dire que nous contestions le moins 

 du monde l'antiquité de leur culture. Ce serait aller à 

 rencontre des monuments littéroires les mieux connus. 

 Moïse nous apprend qu'on les cultivait en Egypte. Les 

 Grecs et les Romains les connurent aussi : ïhéophraste en 

 fait mention. Depuis lors, elles ont eu le temps de dispa- 

 raître ; ce n'est que depuis l'époque de la Renaissance que 

 la culture en a été reprise. 



