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NOTIONS SPÉCIALES. 



d"hui les bonnes qualités, méritent detre recom- 

 mandés. 



2° Culture. — A. Terrain. — Le terrain a une si 

 grande influence sur la qualité des navets, qu'à 

 lui seul il modifie souvent les variétés. C'est dans 

 les terres argilo-sableuses ou franches et légères 

 que leur culture se fait avec le pins d'avantages. 

 Elle est très-difficile dans les jardins emmurail- 

 lés ou plantés d'arbres, parce que la plante veut 

 une exposition bien ouverte, où elle puisse être 

 agitée par le moindre vent. 



B. îSemîs. — On sème le navet en juillet-août 

 pour utiliser des terrains libres, par exemple, 

 après la récolte des pois, des choux de Savoie, 

 des pommes de terre, etc., terrains qui ont été 

 fumés antérieurement. Ce semis donne les meil- 

 leures racines, mais on peut encore en tirer fort 

 bon parti par l'emploi des côtes et pétioles des 

 feuilles ; pour cela, les graines doivent être se- 

 mées très-dru. Alors les jeunes plantes, très- 

 rapprochées les unes des autres, ne peuvent s'é- 

 tendre en largeur : elles filent et donnent des 

 feuilles presque droites. 



Pour avoir des racines précoces, on peut aussi 

 semer au printemps, en mai, à un endroit frais 

 et ombragé. Ce semis doit être plus serré que 

 celui d'automne pour racines, puisqu'on en fait 

 la récolte quand les plantes sont à peine à demi 

 développées. Le semis ne donne pas toujours de 

 bons résultats, surtout si l'on ne peut lui accor- 

 der l'emplacement voulu et s'il survient de fortes 

 chaleurs. 



Les semis de navets doivent se faire, si pos- 

 sible, par un temps couvert ou pluvieux. S'il fai- 

 sait sec, il faudrait arroser; les graines, dans ce 



