CULTURES NATURELLES. 



555 



suffit pour détruire toute une plantation. Cet in- 

 secte sillonne et perfore les feuilles dans tous les 

 sens et les unes après les autres, et l'on ne con- 

 naît pas de moyen bien efficace pour l'arrêter. 

 Si l'une ou l'autre poudre insecticide, le tabac, la 

 suie, etc., ne suffit pas, le seul remède est d'en- 

 lever les plantes attaquées pour éviter que le 

 dégât ne devienne général. 



G. ILarve. — Souvent aussi une larve blanche 

 pénètre par le sommet de la plante et creuse une 

 véritable galerie jusqu'au plateau. On dit que le 

 repiquage donne lieu à l'invasion de l'insecte. Il 

 est probable que le moment d'arrêt dans l'acti- 

 vité végétale et l'état de souffrance qui en résulte 

 pour la plante favorise cette invasion : il est cer- 

 tain que la larve n'attaque presque jamais les 

 plants cultivés à demeure. Ici l'unique remède est 

 de couper la plante contre terre, dès qu'on 

 s'aperçoit qu'elle jaunit, et de répéter l'opération 

 si rinsecte reparaît. 



H. Conservation. — Les plants de poireau long 

 gèlent plus facilement que ceux des variétés dites 

 d'hiver. Ces derniers sont laissés en place et 

 couverts d'un peu de feuilles ou de paillis et de 

 branchages ; ils continuent leur développement. 

 Mais, au premier printemps, il est nécessaire de 

 les relever pour gêner leur croissance, sans quoi 

 ils se mettent promptement à monter en tige. 



Les pieds du poireau long sont ôtés en novem- 

 bre, par un temps sec, et couchés jusqu'aux 

 feuilles, les uns à côté des autres, dans des 

 tranchées peu profondes, que l'on couvre de li- 

 tière ou de feuilles, selon l'intensité des gelées. 

 Ils se conservent jusqu'en mai. 



3° Graines — A cette époque , chaque pied donne 



