Li™ TROISIÈME. 



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CALEIVDRIER MENSUEL 



DU 



JARDINIER LÉGUmSTE OU MARAICHER, 



CHAPITRE 



CONSIDÉRATIONS GÉNÉRALES. 



Dans tout le cours de cet ouvrage, nous nous 

 sommes efforcé de donner les indications les 

 plus précises en ce qui concerne les soins de cul- 

 ture. Nous avons cherché d'assigner aux plantes 

 les diverses conditions que leur offre la nature 

 et surtout d'améliorer pour elles ces mêmes con- 

 ditions, car là est tout le secret des cultures. Il 

 n'existe point, à vrai dire, de végétaux cos- 

 mopolites, prospérant partout indifféremment ; s'il 

 en est quelques-uns dont l'aire d'extension est 

 très-large, presque tous néanmoins se trouvent 

 circonscrits dans de certaines limites qu'ils ne sau- 

 raient franchir. Dans nos cultures, ces limites sont 

 facilement étendues, puisque nous modifions, à 

 notre gré, la composition du sol, qui joue un 

 grand rôle dans la dispersion des espèces végé- 

 tales ; nous modifions même, en quelque sorte, le 

 climat au moyen des abris ordinaires ou d'une 

 exposition privilégiée. Toutefois, en dehors des 



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