MARS. 



blête, la picridie, la sarrieMe vivaœ et quelques 

 graines dlitjsope, car une fois qu'on est en pos- 

 session de la plante, on la multiplie facilement 

 de boutures ou d'éclats enracinés. — A la fin 

 du mois, on sème le chou de Bruxelles. On conti- 

 nue le semis de pois^ de carottes. On sème les 

 asperges en pépinière. On peut semer Vang clique, 

 le cerfeuil de Prescott et le cerfeuil tubéreux. On 

 sème le crambé, à moins qu'on ne préfère le mul- 

 tiplier de boutures, des laitues pommées et à 

 couper, leur donnant une bonne exposition , le 

 chervis, si l'on n'a pas du plant du semis de 

 septembre à repiquer, des navets pour l'usage des 

 pétioles et des côtes, les derniers panais, les 

 choux d'automne à exposition couverte pour les 

 préserver de l'altise ou puce-de-terre, le salsifis 

 vers le milieu du mois pour récolter ses racines 

 dès l'hiver. Vers la fin du mois, on sème les 

 graines des bonnes sortes de'pommes de terre, afin 

 d'en obtenir de meilleures. Généralement, les 

 semis faits en ce mois sont les plus avantageux 

 pour notre climat. On sème sur couche sourde le 

 basilic et la tétragone. 



Vers le milieu du mois, on fait la multiplica- 

 tion dies artichauts par œilletons. On procède à 

 la plantation des asperges. On plante le houblon^ 

 le chou cabus du semis d'août, le chou de Win- 

 nigstadt, le chou blanc d'York, pommant bien à 

 l'automne, les choux de Savoie repiqués en pépi- 

 nière. La plantation des choux-fleurs continue ; 

 ceux du semis de février peuvent être mis en 

 place à la fin de mars. On plante à demeure les 

 fèves de marais semées sur couche en janvier, si 

 déjà on n'a pu le faire plus tôt. On peut repiquer 

 Vognon blanc du semis de la fin d'août ; trans* 



