444 CALENDRIER MEiNSLEL DU JARDINIER LÊGUMISTE. 



planter les rhubarbes et repiquer leurs semis ; 

 planter les pommes de terre, les tubercules de 

 tarnotes ou marrons déterre, de souchet, de topi- 

 nambour; planter les caïeux d^ognon-bataie, les 

 bulbes de Yail à la fin du mois, les echalottes. On 

 multiplie d'éclats ou par division des toufies Var- 

 moise citronelle, le thym, Yestragon, la lavande, la 

 menthe, etV origan . On met en place les porte-graines 

 de poireau, de betteraves, de raves, et en général 

 tous ceux qu'on n'a pu planter le mois précédent. 



Ici, nous devrions rappeler les recomman- 

 dations déjà faites quant au choix des porte- 

 graine dans le paragraphe spécial que nous 

 consacrons (page 108) à cette importante ma- 

 tière. Nous engageons le lecteur à y revenir. Il 

 ne suffit pas de chercher seulement à éviter la 

 dégénérescence des végétaux cultivés, mais 

 encore il importe de mettre tout en œuvre pour 

 les améliorer. Il faudra donc apporter une atten- 

 tion scrupuleuse dans le choix des types qu'on 

 veut reproduire et, lors de la plantation, éloigner 

 les unes des autres, autant que possible, les es- 

 pèces et variétés d'un même genre, afin d'éviter 

 l'altération réciproque de leur pureté. Ce n'est 

 pas sans raisôn que nous insistons plus d'une 

 fois, dans le cours de ce livre, sur ce point, qui 

 est d'une importance réelle. 



TRAVAUX DIVERS. — Maintenant, le jardinier 

 doit mettre en œuvre toute son activité. Donner 

 un labour aux asperges, bêcher le terrain aux 

 cardoyis, préparer le terrain pour la culture du 

 melon en plein air ; vers le milieu du mois donner 

 un labour aux artichauts et enlever les buttes, 

 mais graduellement, pour ne pas exposer d'un 

 coup les plantes à l'air et à la lumière, et lui 



