48 CONNAISSÀ^dEiSÉLMEÎÏT AIRES 



- ■ ïià ^ coîonibîhë • M tin'ëttgMs' très-èhiatid ë t tWê-pùî^s^htl 

 Il faut remployer modérénieîit et à propos; elle convient 

 aux terres froides et humides. Si Ton voulait Tadmi- 

 îiistrer aux autres, il faudrait attendre qu'elle ïût très-èoil^ 

 sommée. ... . 



Le FUMIER de moutons , dè ehèvï'és èt âtnimaux de ces 

 races, donne aussi un humus très-chaud et très-végétal; il 

 faut remployer avec les mêmes précautions et dans les mêmes 

 circonstances que le précédent. ■ 



Le FUMIER d'âne et de mulet , composé de pàilles ou'litîères; 

 de crottins et d^irine , produit par la décomposition un excel- 

 lent humus: Comme, il provient de substances végétales, il 

 n'a aucun des inconvénients des engrais animaux. Il a ausâi 

 une chaleur qui le rend plus propre aux terres froides, ou 

 aux terres épaisses qu'aux terres légères. Avant la décom- 

 position , ce fumier est l'un des plus chauds et eonséquem* 

 ment des meilleurs pour les couches chaudes. 



Le FUMIER de cheval / quoique moins chaud que celui de 

 mulet, etc., n'en est pas moins un engrais excellent , qui 

 convient beaucoup aux terres froides ou substantielles. On 

 l'emploie très-communément avant sa fermentation, pour 

 donner de la chaleur aux couches. On peut s'en servir plus tôt 

 que des autres, lorsqu'il est en humus/ pour le mélanger 

 aux terres que l'on veut ensemencer ou planter de suite. 



Le FUMIER de vaches, bœufs, etc., rend un humus par 

 excellence. Il est beaucoup plus onctueux et moins chaud 

 que ceux qui précèdent. Les principes constituants de cet 

 humus présentent plus d'avantages aux terres chaudes etlé^ 

 gères; il leur donne tout à la fois du liant, du corps, 

 surtout une fécondité durable. - : * i 



Tous ces humus ou engrais sont d'une grande féssoitrfeè 

 pour la culture. Le plus sûr, pour les obtenir séparés, est 

 de faire mettre soi-même à part les substances ou fumiers 

 dont ils proviennent. On choisit à l'ombre un coin que l'on 

 fait creuser, et dans lequel ces substances se réunissent avec 

 le moins d'inconvénient possible. On fera toujours bien de 

 mettre au fond de toutes réserves de fumier, un lit quel- 

 conque de la terre qui convient le mieux à l'amélioration 

 du sol auquel V humus est destiné. Ainsi, ce sera de raliiminè 

 pour les terres légères , et de celles-ci pour les terres fortes, 

 il faudra se conduire d'après le même principe, loi^squ'on 



