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CONXAISSAXCES ÉLÉMENTAIRES 



pour Y assigner la culture des plantes auxquelles elle con- 

 vient, il faut encore connaître exactement à quelle profon- 

 deur s'arrête la couche végétale; autrement on opérerait 

 au hasard. Si, par exemple, il arrivait que des racines pivo- 

 tantes^ après avoir percé une bonne terre, en trouvassent 

 une qui leur fût pernicieuse, les plantes ne répondraient 

 plus iii à Fattente, ni aux soins du cultivateur. Ainsi, liii 

 poirier franc qui ne fera que languii* dans une terre légère 

 et sablonneuse, et viendra très-bien dans une terre alumi- 

 neuse, sera de suite aiTété dans sa végétation lorsque ses ra- 

 cines auront pénétré un tuf. 11 jaunira d'abord et périra 

 ensuite couvert de mousse et de chancres. - \ 



Il en est donc de 1 "épaisseur des terres végétales comme 

 de leur qualité. Il faut combiner ensemble ces deux circons- 

 tances avec la nature des plantes et la longueur de leuts 

 racines, si Ton veut cultiver avec succès. Il y a des plantes 

 très-utiles et très-intéressantes qui se contentent de terrains 

 peu profonds, comme il en est pour toutes les natures de 

 terre. 



Des Eîposkiûiis. 



Un terrain situé en plaine, s'il n'est abrité ni clos, se 

 trouve simultanément et partout soumis aux mêmes influen- 

 ces météoriques de Fatmosphère. Il n y a donc pour la culture 

 aucun intérêt à le considérer dans ses divisions sous les rap- 

 ports des quatre poiats cardinaux, -JVon^, Jf^t^fOrieji«;«t 

 Occident. - ■ ■ ' : ii'^ * v , : 



Il n'en est plus de même^ M ce^ ten^ain est abrité d'ua ou 

 plusieurs côtés par des montagnes, côtes, forêts, etc. Dans 

 ce cas, il est essentiel de savoir que tous ces abris donnent 

 nécessairement au terrain Texposition conti-aire à la position 

 de Tabri. Ainsi, dans un jardin entoure de. quatre murs, 

 celui qui bornera du côté du nord sera conséquemment ex- 

 posé au midi, tandis que la muraille de clôture du côté du 

 midi sera nécessairement à l'exposition du nord, et la plus 

 froide du jardin. Et ainsi de suite des murs du levant et du 

 couchant, qui donneront les expositions diamétralement op- 

 posées à ces positions. 1 ^ 



Un jardin entouré de murs, suivant leur hauteur, rémiit 

 dans très-peu d'espace, à ces quatre expositions^ line diffé- 



