DE LA CULTURE. 



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rence plus ou moins grande de températures dont chacune 

 convient plus ou moins, ou exclusivement à certaines plantes. 

 C'est pourquoi j'indiquerai soigneusement les expositions 

 particulières qui conviennent à chaque végétal. L'exposition 

 du nord est toujours la plus froide; aussi telles plantes y 

 croissent-elles à merveille, tandis qu'elles périraient ailleurs. 

 Il en est de même pour l'exposition du midi, qui est cons- 

 tamment la plus chaude. 



Br/p?iolnoiîi;.De la Cullure te (erres. 



■ lodslf hmwBi 11 : 



Cultiver la terfe,^ c-est kiî donner toute la fertilité néces- 

 saire pour produire ; autrement, c'est lui donner à propos 

 les labours, binages, engrais, ar-^ . W i 

 rïosements, etc., qui concourent à^«^? ^ifitjRfT fi w/g ? ^ 

 en réparer ou prévenir les pertes ; i' -.^yai^îi 



c'est en développer toutes les fa- ;r '>fitff-î?fWî 



cultes nutritives. jmmoîj 



Chaque fois qu'il s'agit d'ense- - 

 mencer ou planter une terre, on lui 

 donne au moins un labour aupara- ^ 

 vaut. Dans les grandes cultures on [ 

 se sert de la cAarnie. Dans la cul- i 



ment consacré , on emploie corn.- Pioche, 



munément la bêche quand le terrain est meuble ^ -^b ^'i^ 'q 



le louchet, s'il est à défricher mais non pierreux ; | 



cnfm la houe ou la pioche, lorsqu'il est d'une I 



substance plus ou moins rocailleuse. I 



Suivant le pays , les bêches ont différentes | 



formes. Je persiste à penser que la meilleure de 1 



toutes les Mches est celle dont on voit le mo- I 



dèle ici; i -iirps^urr | 



Ce fer est fbirgê d'un seul morceau , bien | 



trempé, d'acier; il a environ 24 centimètres de p^^W 



longueur de chaque côté, il est large de 22 cen- r ' ' ' / 

 timètres du côté du manche et de 1 6 centimètres 

 à son extrémité basse , terminée par un angle 



rentrant dont les deux côtés sont aiguisés et - 



très - tranchants ; l'extrémité supérieure est Bêche. 



ture d'cs jardins de tous genres, à 

 tilaquelle cet ouvrage est spéciale- 



