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CONNAISSANCES ELEMENTAIRES 



celui qui, par son mélange, améliorera davantage la com- 

 position du sol. 



Dans les terrains intermédiaires plus ou moins chauds ou 

 froids , on distribuera les engrais en raison de toutes ces 

 circonstances; et faute de choix, le meilleur engrais est 

 toujours celui que l'on a, quand il n'est point nuisible aux 

 plantes. 



Distribution des Engrais. 



On distribue les engrais en quantités différentes , suivant 

 leur nature et leur état combinés avec la terre et les plantes. 

 Un engrais bien passé n'est plus quime terre végétale qui a 

 perdu la plus grande partie de ses matières gazeuses : ainsi 

 Ton peut le distribuer, s'il est végétal, auD^ou6Hlulabour 

 à donner; les plantes ont-elles de fortes racines, on laboure à 

 â5 à 30 centimètres au moins de profondeur. On couvrira donc 

 la terre de 5 centimètres avec ces engrais ; 5 centimètres et 

 moins suffisent^ si Tengrais est animal ; un peu plus dans ces 

 proportions rend Tengrais plus solide et plus durable. Si 

 Fengrais est moins consommé, ou frais, à moins que la 

 terre ne soit très-maigre, il ne faut Ten couvrir que de 

 manière à ce qu'il ne compose que le huitième environ dans 

 répaisseur qui suffit à la couche des végétaux à cultiver. 



Quand on plante un arbre, on doit considérer toute la 

 profondeur que les racines pivotantes et traçantes occupe- 

 ront, et c'est cette quantité de terre occupée qui doit être 

 améliorée. 



C'est de la superficie de la terre sur laquelle on les a ré- 

 pandus , qu'on amène les engrais avec la bêche dans les 

 jauges d'un labour, pour les recouvrir successivement par 

 la terre qui laisse la place à la jauge suivante , etc. Ces en- 

 grais s'y décomposent plus ou moins vite, suivant que cette 

 terre est plus ou moins épuisée, légère, et conséquemment 

 absorbante. 



Dans les terrains à légumes , on préfère les engrais plus 

 consommés, lorsqu'on sème et plante de suite, afin cjue les 

 produits en soient plus délicats sous les rapports de la sa- 

 veur. On renouvelle les engrais tous les 2 à 3 ans, dans les 

 terres où l'on ne fait quune récolte annuelle; on amende 

 tous les ans, quand on fait succéder â ou 3 cultures l'une à 



