DE LA CULTURE. 



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l'autre dans une même année. On conçoit qu'il faut soutenir 

 une terre en raison de ce qu'on exige d'elle. Souvent on 

 donne un engrais léger à chaque culture : c'est le moyen de 

 mieux conserver à un terrain son heureuse fertilité. 



Des Eagrais par ininiersion. 



Il est toujours facile d'amender une terre nue : c'est autre 

 chose quand elle est occupée par de grands végétaux. On 

 ne peut alors manœuvrer la terre à son gré , comme on au- 

 rait pu le faire en les plantant. Si l'on a négligé de donner 

 aux terres les engrais et améliorations qui lui était néces- 

 saire pour alimenter l'arbre pendant toute la vie de ce vé- 

 gétal, il faut s'attendre à le voir languir. Ces végétaux, 

 comme les autres, avertissent aussi qu'ils ont épuisé la 

 terre, et qu'elle devient de plus en plus pauvre pour les 

 soutenir. Dans ce cas, les arbres à fruits qui naguère fruc- 

 tifiaient beaucoup, perdent la presque totalité de leurs 

 fleurs; les fruits qui peuvent encore mûrir sont moins bons 

 que de coutume : ils deviennent toujours plus rares et plus 

 mauvais ; enfin les arbres ne fleurissent plus : ils concentrent 

 toutes leurs facultés pour lutter contre la stérilité du sol, 

 jusqu'à ce qu ils succombent, et souvent ils sont encore loin 

 du quaît de leur carrière. 



On rend à la terre toutes ses forces en pareille occurrence, 

 et on la met à même de réparer bientôt les pertes des végé- 

 taux, en agissant ainsi : on ouvre autour de ces végétaux la 

 terre avec précaution pour ménager les racines ; on se sert 

 de la tête et de la pointe de la pioche pour creuser entre 

 ces racines le plus avant qu'on le peut , sans les déranger, et 

 sur une largeur qui corresponde à peu près à celle qu'em- 

 brassent les branches. 



Après cette opération, on arrose avec de l'eau dans la- 

 quelle on a fait détremper deVhumus le plus onctueux et de 

 la terre franche en même quantité, si la terre est légère; et 

 seulement de l'humus de fumier de cheval ou de colomhine, 

 si la terre est forte. Cet arrosement est donné avec largesse 

 au printemps ou à Tautomne, quand il fait un peu sec. On 

 peut encore mélanger, avec un cinqmème d'/aonus conve- 

 nable, la terre déplacée, ou la remplacer par une terre 

 neuve , riche en humus. On recouvre avec cette nouvelle terre 



