CALENDSiiER DU JARDîNiEE. — NOVEiMBRE. 35 



PLEïNE-TERRB. Il est remarquable que les asperges se- 

 mées dans ce mois réussissent mieux que celles semées 

 au printemps. On peut, si on veut, risquer des pois mi- 

 chaux sur des côtières bien terreautées et à exposition 

 très-cliaude. Il n'est pas encore trop tard pour planter 

 rail et la rocanibole. On peut également semer dans la 

 pépinière : aubépine, érable, merisier, Sainte-Lucie, et 

 toutes les graines osseuses d'arbres et arbrisseaux. Dans 

 le fleuriste on plante les ognons de tulipes, jacinthes, 

 ornithogales, narcisses de Constantinople ; les pattes et 

 griffes d'anémone et de renoncule , qui auraient été ou- 

 bliées. 



Dans les terrains secs et légers , on continue les plan- 

 tations d'arbres fruitiers et autres, et ils réussissent 

 mieux qu'au printemps, parce que pendant l'hiver ils se 

 fixent au sol et ont le temps d'émettre des racines. On 

 arrache le céleri pour le planter près à près dans des 

 tranchées profondes afm de le faire blanchir. Quelques 

 jardiniers se bornent à le lier et le butter ; d'autres à le 

 recouvrir d'une bonne couche de litière , ce qui le rend 

 plus facile à déterrer dans les fortes gelées. Si le temps 

 est rigoureux, on couvre avec de la litière ou des feuilles 

 sèches les artichauts, les laitues d'hiver, etc. On butte 

 avec de la terre le pied de la plupart des végétaux pour 

 les soustraire aux effets pernicieux des pluies et des ge- 

 lées; on enveloppe de paille les grenadiers, lauriers et 

 autres arbrisseaux du midi, ainsi que les figuiers. 



On donne des tuteurs aux arbres verts pour les soute- 

 nir contre le givre et les grands vents. Enfin, on nettoie 

 les arbres des mousses , lichens et autres plantes para- 

 sites. 



Le labour général d'hiver se continue ; on transporte 

 les terres , on amende au plus tard dans ce mois 

 celles qui doivent recevoir des plantes bulbeuses, mais 

 il faut bien se garder de tondre , ébrancher ou tailler 



